Weydeland 35+ Oud is niet zomaar een kaas. Weydeland Kaas is namelijk romiger en smeuïger dan je gewend bent. Zelfs de magere varianten van de 35+ lijn zijn nog vol van smaak en romig van structuur. De Weydeland 35+ Oud heeft circa 1 jaar liggen rijpen in het pakhuis. Dit zorgt voor een rijk aroma en de mooie, kleine rijpingskristallen in het zuivel. Bereid met de verse weidemelk van Noord-Hollandse koeien.
De gevacumeerde kaas blijft buiten de koelkast 1 maand vers, in de koelkast 2 maanden. Als u de kaas uit het vacuum haalt adviseren wij de kaas in de koelkast te bewaren. Gemiddelde houdbaarheid is dan 2 weken.
Om extra van de kaas te kunnen genieten adviseren wij om deze een half uur voor gebruik uit de koelkast te halen.
Tip van Steijger:
Overheerlijk in blokjes bij een glaasje rode wijn.
