Pijnboompitten staan vooral bekend doordat ze rijk zijn aan mineralen. Vooral de mineralen mangaan, koper, fosfor, ijzer, magnesium en zink. Deze mineralen zorgen voor een goede gezondheid en een normale groei en ontwikkeling van het lichaam.
Naast dat de Pijnboompitten erg rijk zijn aan mineralen zitten er ook vitamines in de pitjes, namelijk vitamine B1, B3 en E. In verhouding zitten er meer mineralen in de pitjes dan vitamines.
Verder zit er in pijnboompitten het omega-6 vetzuur (pinoleenzuur). Deze stof stopt het hongergevoel waardoor je niet meer eet dan nodig is.
Voedingswaarde pijnboompitten, per 100 gr:
Energie
2532 / 611 KJ / kcal
Vetten
50,7 g / 100 g
Waarvan verzadigde vetzuren
5,3 g / 100 g
Koolhydraten
14,2 g / 100 g
Waarvan suikers
3,8 g / 100 g
Eiwitten
24,0 g / 100 g
Zout
0,010 g / 100 g
Ingrediënten pijnboompitten
:
Pijnboompitten
Allergieën pijnboompitten
:
-
Bewaaradvies pijnboompitten
:
De pijnboompitten koel en droog bewaren.
Houdbaarheid circa 4 maanden.
Tip van Steijger:
Pijnboompitten kunnen prima als snack gegeten worden of door de kwark, yoghurt, smoothie of salade gemengd worden. De Pijnboompitten zijn dan wel lekkerder als u ze even zelf roosterd in een droge koekenpan.
De Pijnboompitten kunnen ook gebruikt worden als topping bij een vleesgerecht of als bestanddeel dienen voor verschillende soorten sauzen.
