Kleine vliespinda’s vers en ambachtelijk gebakken in Arachide olie, afgewerkt met een vleugje fijn notenzout.
Pinda’s zijn gezond! Ze zijn een goede bron van eiwitten en bevatten belangrijke aminozuren (bouwstenen van eiwitten).
Pinda’s worden ook wel olienoot, apennoot of grondnoot of aardnoten genoemd. Een grote misvatting over pinda’s is dat het noten zijn. Pinda’s zijn plantkundig gezien een peulvrucht en behoren daardoor tot de bonen.
Voedingswaarde pinda, per 100 gr:
Energie
2600 / 628 KJ / kcal
Vetten
51,7 g / 100 g
Waarvan verzadigde vetzuren
7,5 g / 100 g
Koolhydraten
12,6 g / 100 g
Waarvan suikers
4,7 g / 100 g
Eiwitten
24,7 g / 100 g
Zout
0,991 g / 100 g
Ingrediënten pinda:
PINDA, Arachide olie (PINDA), Zout.
Allergieën pinda:
Pinda
Bewaaradvies pinda:
De kleine vliespinda's met zout droog en luchtdicht bewaren.
Houdbaarheid circa 3 weken.
Tip van Steijger:
Een heerlijke zoute snack om zo uit het vuistje te knabbelen.
