Noten leveren goede voedingsstoffen zoals ijzer en vitamine B en E. Ook bevatten ze vetten, waarvan een groot deel onverzadigd is. Het eten van noten zorgt voor een lager cholesterolgehalte en lijkt beschermend te werken tegen hart- en vaatziekten. Vermoedelijk komt dat door de grote hoeveelheid onverzadigde vetten. Ook zijn ze geschikt als vleesvervanger.
Deze heerlijke en gezonde mix bevatten ongezouten en ongebrande amandelen, hazelnoten, walnoten, paranoten en pecannoten!
Voedingswaarde gemengde noten ongebrand zonder zout, per 100 gr:
Energie
2831 / 685 KJ / kcal
Vetten
62,0 g / 100 g
Waarvan verzadigde vetzuren
5,1 g / 100 g
Koolhydraten
10,0 g / 100 g
Waarvan suikers
3,9 g / 100 g
Eiwitten
18,1 g / 100 g
Zout
0,014 g / 100 g
Ingrediënten gemengde noten ongebrand zonder zout
:
Bewaaradvies gemengde noten ongebrand zonder zout
:
De ongebrande en ongezouten noten koel en droog bewaren.
Houdbaarheid circa 3 maanden.
Tip van Steijger:
De gemengde noten naturel zijn heerlijk om zo uit het handje te eten. Maar de naturelnoten zijn ook een goede toevoeging aan de kwark of yoghurt en ideaal om samen met wat fruit in de blender te verwerken tot een smoothie.
