Ongebrande en ongezouten Amandelen welke in de lengte zijn geschaafd.
De Amandelen worden vaak gezien als noten, terwijl het eigenlijk zaden zijn. Amandelen worden vandaag de dag gezien als een van de meest gezonde noten/zaden door de vele voordelen voor de gezondheid. Dagelijks een handje Amandelen, zo’n 24 stuks, kan helpen de ‘slechte’ cholesterol te verlagen en de kans op hart- en vaatziekten te verkleinen.
Amandelen bevatten veel vitamine E. Deze vitamine is een belangrijk antioxidant welke de cellen in het lichaam beschermt tegen giftige stoffen. Daarnaast zijn Amandelen rijk aan kalium en bevatten weinig natrium, dit heeft een positief effect op de bloeddruk.
Daarnaast zijn Amandelen rijk aan vezels. Hierdoor worden de darmen gestimuleerd en wordt de kans op verstoppingen in de darmen verminderd.
Voedingswaarde amandelen, per 100 gr:
Energie
2728 / 659 KJ / kcal
Vetten
55,8 g / 100 g
Waarvan verzadigde vetzuren
3,7 g / 100 g
Koolhydraten
14,0 g / 100 g
Waarvan suikers
3,8 g / 100 g
Eiwitten
21,7 g / 100 g
Zout
0,013 g / 100 g
Ingrediënten amandelen
:
AMANDELEN
Allergieën amandelen
:
Noten
Bewaaradvies amandelen
:
De ongebrande en ongezouten noten koel en droog bewaren.
Houdbaarheid circa 3 maanden.
Tip van Steijger:
Maak uw koekjes, taarten en andere bakgerechten helemaal af met amandelschaafsel.
